Редквица црвена боја

[О Редисх Ред] 
  Редквица црвене боје вади се из корена јестиве црвене роткве из породице Цруциферае. Пигмент се углавном састоји од два антоцијанина, који припадају дериватима глукозе Пеларгонидина. 
  Редквица црвена боја, чиста природна и у води растворљива боја хране коју производи наша компанија користи се ПАПХАНУС САТИОУС ФУЕИНГ (црвена шкољка и црвена срчка ротквица) која има дугу историју садње 1оцалли.Процес се проверава ， прање ， резање, екстракција, филтрирање, пречишћавање, концентровање, прскање, сушење. Главни састојак за бојење је антацијанин. 
[Својства]
Редквица црвена боја је љубичасто-црвени прах који се лако раствара у води и алкохолу, али не и у растварачу масти. Када је ПХ <7, решење је црвено. Отпорност пигмента на светлост и топлоту је велика у киселом медијуму. Корисно је за бојење пића и лекова. Није отровно за људско тело и формулисано је према националном стандарду (стандардни број ГБ6718-86).
[Карактеристике]       
 Редквица црвена је дубоко црвени прах, лако се раствара не само у алкохолу, већ и у води. Нерастворљив је у уљу, не може упити влагу и не може створити чврсту супстанцу. Боја пигментне течности се мења са различитим ПХ Боја се мења од наранџасто-црвене преко љубичасте преко абориџинске до плаве када је ПХ између л-8 ， Црвена је регија када је ПХ у л-6 ， боја је идеална стабилност． Течна боја пигмента постаје плава и нестабилна је када је ПХ изнад7. Пигмент не може дуго да бледи под светлошћу．Пигмент такође има добру отпорност на високе температуре ， боја се не може променити током дугог врења.
[Упуте за употребу]
   Ротквин пигмент се може широко користити у слаткишима, колачима, пићима, вину, воћном млеку, џемовима, сладоледима, сладоледима, конзервираним јелима, кобасицама и шећерним премазима за пилуле.
 Када користите Редисх Редисх, прво растворите пигмент у мање алкохола или воде, а затим помешајте раствор са прехрамбеним материјама. Референце употребе су следеће:
  БОНДОЗЕ: додајте 50-500мг / кг, боја је ружичаста до љубичаста.
   ТОРТА: додајте 10-100мг / кг, боја је ружичаста до ружичастоцрвена.
  ПИЋЕ: додајте 10-100мг / Л, боја је црвена до роза.
  ВИНО: додајте 1,000-2,000мг / Л, боја је ружичаста.
  ВОЋЕ: додајте 100-300мг / Л, боја је ружичаста.
  ЖЕЛЕЗ: додајте 10-100мг / кг, боја је наранџасто црвена до црвена.
   ЛЕДЕНО И ЛЕДЕНО: додајте 100-700мг / кг, боја је ружичаста до љубичаста.
  КОБАСИЦА: додајте 10-100мг / кг, боја је ружичаста до ружичастоцрвена.
   ШЕЋЕРНА ОБЛОГА ОД ПИЛУЛА: додајте 50-500мг / кг.
[Технолошки процес]  Сировина → Резати на резове → Потопљен у воду → Филтрирано → Концентрисано у вакууму → Пропадање у алкохолу → Филтрирано → Концентрисано у вакууму → Убити бактерије → Суво → Прах 
[Усаге] Применљиво на храну, пиће.
[ Складиште] Спречити од ваздуха, светлости и топлоте, чувати у хладном стању. 
[Пакет]
  Округла пластична бачва са унутрашњим паковањем: 5кг, 10кг15кг, 30кг. Такође можемо испоручити различите пакете према захтевима потрошача.