Екстракт Арацхис (екстракт кикирикија)

[ Спецификација ] Лутеолин 80% -98%
[Методе откривања] ХПЛЦ
[Ботаничко име] Арацхис хипогеае
[О екстракту кикирикија] 
   Кикирики се назива и губер, пиндар, кикирики и земљани орах. Иако су кикирики највреднији као агрономска култура овде на Флориди, прилично се често гаје и у домаћим повртњацима.
   Кикирики је јестиво семе биљке, Арацхис хипогаеа. Иако се назива орах, кикирики је члан породице грашка Фабацеае, а плод није орах, већ махунарка или махуна. Кикирики се развија под земљом у дрвенастој махуни, обично са два семена у махуни. Биљка кикирики је длакава, с коренима у корену, чија висина износи 30-50 цм (1-1.5 стопе).
   Кикирики је познат и под називом Кикирики (јер расте под земљом), Земљани орах, Гооберс, Гообер грашак, Пиндас, Пиндерс, Манила ораси и Монкеи нутс (мада последњи од њих често се користи у значењу читаве махуне, а не само семена).
[Употреба екстракта кикирикија]
   Кикирики се налази у широком спектру прехрамбених производа. Кикирики за јестиву употребу чини две трећине укупне потрошње кикирикија у Сједињеним Државама.
   Основна употреба су путер од кикирикија (види путер од кикирикија и желе, сендвич), слаткиши од кикирикија, слани, ољуштени ораси и ораси који су пржени у љусци. Слани кикирики се обично пече у уљу и пакује у малопродаји, прозирним пластичним кесама и херметички затвореним лименкама. Суви печени, слани кикирики се такође продаје у значајним количинама. Путер кикирикија се примарно користи код куће, али велике количине се такође користе у комерцијалној производњи сендвича, слаткиша и пекарских производа. Кувани кикирики је припрема сировог зеленог кикирикија без љуске, који се обично једе као међуоброк на југу Сједињених Држава, где се највише узгаја кикирики.
   Кикирики ниског степена или одљуштени, који није погодан за јестиво тржиште, користи се у производњи кикирикијевог уља, семена и сточне хране. 
   Кикирики има разне индустријске крајње намене. Боја, лак, уље за подмазивање, кожни преливи, лак за намештај, инсектициди и нитроглицерин направљени су од кикирикијевог уља. Сапун се прави од сапонификованог уља, а многе козметике садрже уље кикирикија и његове деривате. Протеински део уља користи се у производњи неких текстилних влакана. 
   Љуске кикирикија користе се у производњи пластике, зидних плоча, абразива и горива. Од њих се такође производи целулоза (користи се у рајону и папиру) и слузи (лепак). 
   Врхови биљака кикирикија користе се за прављење сена. Остаци протеинске погаче (оброк од уљане погаче) од прераде уља користе се као сточна храна и као ђубриво у земљишту.

   Ако желите да сазнате више о Екстракт Арацхис информације, добродошли сте да нас контактирате!