декстраназа

Купите декстраназу на мрежи по велепродајној цени. Висок квалитет. Добијте најновију цену. Инкуири Нов!
Купите декстраназу на мрежи од произвођача/добављача, за продају, цену, снабдевање - Болисе.

[ЦАС бр. ] 9025-70-1
[Изглед] Бели пудер

[Функција]
Декстраназа катализује хидролизу α-1,6 гликозидних веза у декстрану. Ово помаже у разградњи и уклањању декстрана, који иначе може изазвати проблеме у одређеним медицинским и индустријским применама.

[Апликације]
1. Нега зуба: Декстраназа се користи у неким производима за оралну негу, као што су пасте за зубе и водице за испирање уста, како би помогла у уклањању плака и биофилма који садрже декстран са зуба.
2. Индустријски процеси: Декстраназа се користи у индустрији шећера да разгради декстран који може ометати кристализацију и рафинацију шећера.
3. Биомедицинска употреба: Истражен је потенцијал декстраназе да спречи или лечи компликације повезане са декстраном, као што су тромбоза и запаљење.

О декстранази
Декстраназа је ензим који посебно разлаже декстран, врсту сложеног полисахарида. Декстраназу производе различити микроорганизми, укључујући одређене бактерије и гљивице.
Декстраназа специфично циља и цепа α-1,6 гликозидне везе у полимеру декстрана.
Овај процес разлаже дугачке, разгранате молекуле декстрана на мање фрагменте којима се лакше управља.
Декстраназа показује висок степен специфичности за декстран, са минималном активношћу против других полисахарида.
На ефикасност ензима у хидролизи декстрана могу утицати фактори као што су пХ, температура и присуство инхибитора или активатора.