Нисин
[О Нисину]
Нисин је конзерванс за храну који је познат широм света. Нисин је развио Институт за микробиолошка истраживања Кинеске научне академије, Б&К Тецхнологи Гроуп (Цхина) Цо., Лтд., као део великог програма кинеске владе за развој производа за кинеску прехрамбену индустрију.
[Молекуларна формула] C143H228O37N42S7
[ Молекуларна тежина ] 3352
[Лик Нисина]
Пошто је Нисин (познат и као Стрептоцоццус лацтиц пептиде) полипептид, дигестивни ензими га брзо инактивирају у цревима, опсежни микробиолошки тестови нису показали унакрсну резистенцију између Нисина и медицинског антибактеријског лека. Нисин поседује антимикробно деловање на широк спектар Грам-позитивних бактерија и њихових спора што узрокује кварење хране, а нарочито инхибира бациле отпорне на топлоту, као што је Б. Стеаротхермопхилус, ЦИ. Бутирицум и Л. Моноцитогенес. Природни је конзерванс за храну који је високо ефикасан, сигуран и нема нежељене ефекте. Поред тога, има одличну растворљивост и стабилност у храни. Није ефикасан против грам-негативних бактерија, квасца или плесни.
[ Апликација ]
Нисин се може користити у широком спектру топлотно обрађене хране. Ту спадају: свеже млеко, прерађени сир и други млечни производи, пастеризовано течно јаје, прерађено месо, морски плодови, конзервирана храна, воћна пића, биљна протеинска пића, печени производи, инстант храна, пиво, вино итд. Такође се може користити као конзерванс у преради желатина, козметици, лековима и здравственим производима.
Општа доза: 0.03-0.2 грама по килограму хране за прераду Нисин се добро раствара у условима ниског пХ. Раствор можете усавршити са ПХ3-4 и садржати 5% препарата Нисин тако што ћете прво додати разблажену сирћетну киселину, разблажену лимунску киселину или 0.02 мл / л ХЦЛ, а затим га ставити у храну и потпуно измешати. Или, разблажите постепено и додајте. Понекад се Нисин може растворити директно у оригиналној супи од јела. Нисин се такође може користити заједно са другим конзервансима за храну.
[Паковање]
100г 500г или упаковано по захтеву купца.
[ Истицање ]
2 године у хладним (0 ℃ -10 ℃) сувим условима, даље од директне сунчеве светлости у оригиналним неотвореним паковањима.
Наш Нисин је у складу са међународним спецификацијама за нисин, укључујући ФАО / ВХО, ЕУ и УС ФДА. Произведен је у складу са кинеским стандардом лаке индустрије КБ2394-98 и испуњава захтеве Поплеовог републичког пољопривредног стандарда НИ / Т392-2000 за употребу адитива у производњи зелене хране. Производи су регистровани код америчке ФДА и имају сертификат ХАЛАЛ & Косхер (Парва). Наша нова, модерна фабрика може у потпуности да одговори на растућу потражњу за висококвалитетним нисином на домаћем и међународном тржишту. Наш тим за техничка истраживања је у стању да тестира ефикасност и употребу нисина у прехрамбеним производима и помогне клијентима у суђењима за развој апликација.
Белешка: Све слике и информације су само за референцу. Преовлађују стварна добра у натури.
Након слања мрежног упита, одговорићемо вам у најкраћем могућем року, ако не добијете одговор на време, контактирајте нас телефоном или е-поштом.
Добродошли у Болисе Цо., Лтд.
1. Е-маил: [емаил заштићен]
2. Тел: +86 592 536 5868
Радно време: 8:30--18:00, понедељак-петак
За више информација о производу, пошаљите е-маил на [емаил заштићен]
- 1. Пошаљите поруку у САД ->
- 2. Потврдите информације о производу ->
- 3. Наручивање и плаћање->
- 4. Паковање и достава->
Наши производи су сертификовани ИСО сертификатом, доступан је бесплатни узорак.
ЦГМП произвођач да осигура стабилан и поуздан квалитет.
Сви наши састојци испуњавају строге стандарде квалитета и безбедности хране и превазилазе индустријске стандарде за чистоћу и чистоћу.
Посвећени смо испуњавању јединствених потреба купаца пружањем свеобухватне и професионалне услуге, уживањем добре репутације међу нашим пословним партнерима и купцима за висококвалитетне производе, одличне услуге након продаје, конкурентне цене и брзу испоруку.
Веома добродошли пријатељи из целог света да нас контактирају. Одговорићемо вам у најкраћем могућем року, након слања онлајн упита. И слободно нас позовите ако имате хитан упит или не добијете одговор на време.