Зашто се кетогена дијета налази на ниском месту？

У јануару 2018. године, америчке вести и светски извештај позвали су 25 међународно утицајних стручњака из области прехране, прехрамбене психологије, гојазности, дијабетеса, болести срца и других истраживачких области да рангирају 40 различитих прехрамбених образаца, што је резултирало кетогеном дијетом на дну.
Па шта је кетогена дијета? Зашто је кетогена дијета толико популарна међу људима који мршаве? Да ли је кетогена дијета ефикасна? Да ли ће постојати неки здравствени ризици? 
1. Шта је кетогена дијета?
Метаболизам масти у телу има два начина, један је оксидација у угљен-диоксид и воду, други је стварање тела кетона; Када се угљени хидрати строго контролишу (обично у границама од 20 грама), метаболизам масти заузима други пут, кетогену дијету.
Шта треба да једете или да једете да бисте ограничили угљене хидрате на 20 грама или мање?
● Храна коју не треба јести:
1. Сва основна храна, укључујући разно зрна и пасуљ, као што су хлеб на пари, пиринач, резанци, хлеб, кнедле, лепиње на пари, пржени штапићи од теста, налепнице за саксије, палачинке и разни пасуљ.
2. Сви кромпири као што су таро, слатки кромпир, љубичасти кромпир и јам.
3. Све воће, осим авокада са посебно високим садржајем масти.
4. Поврће са високим садржајем угљених хидрата као што су љиљан, корен лотоса, потковица, јам, бамија, соја, шаргарепа, лук, саднице белог лука, пасуљ итд.
5. Свака храна која садржи сахарозу.
● Храна коју можете јести:
Млеко (радије не пијте, пијте до 1 паковање), јаја, живина, риба, шкампи, соја, ораси, поврће са нето садржајем угљених хидрата мањим од 3% углавном су лиснато поврће и диња, попут краставаца. , луфа, диња, тиквице, ове намирнице се могу јести.
2. Зашто је кетогена дијета толико популарна међу дијеталима?
Кетогене дијете су популарне међу људима који мршаве јер мршаве у кратком року - на пример - многи људи изгубе тридесет или четрдесет килограма у два месеца и, што је још важније, не морају
изгладњују се.
Зашто овај модел дијете дијети тако брзо без килограма?
Први разлог:
Само мишићи и мозак у телу могу да користе тело кетона као извор делимичне енергије. Већина кетонских тела која се не користе могу преносити енергију кроз урин и дисање, што смањује акумулацију енергије у телу.
Други разлог:
Кетонско тело делује на сузбијање апетита. Дијетална влакна у поврћу повећаће ситост. Месо, јаја, млеко и пасуљ богати протеинима такође ће помоћи да се одложи ситост. Стога ће апетит кетогене дијете постати мањи и гутати се. Енергија ће бити смањена, што природно помаже у губитку килограма.
Трећи разлог:
Већина телесних ткива и органа не могу да користе кетонска тела, већ само користе глукозу за снабдевање енергијом. Када строго ограничава угљене хидрате, тело може само разградити протеине и претворити их у глукозу.
Иако кетогена дијета не ограничава строго количину меса, јаја и пасуља, али мањи апетит није довољан. Због тога глукоза претворена у протеине која се једе у исхрани можда неће бити довољна за живот, а затим тело разграђује протеин у мишићном ткиву и претвара га у глукозу за снабдевање енергијом и великом количином воде која настаје распадањем излучује се мишићно ткиво, што је такође корисно за губитак тежине.
3. Кетогена дијета ефикасна? 
Брзи пад тежине у кратком временском периоду у великој мери је повећао самопоуздање на дијети, али студија је показала да се ова предност огледа у губитку тежине од 3 до 6 месеци, ефекат мршављења од 12 месеци или 24 месеца нема значајна разлика у поређењу са другим методама мршављења.
4. Који су здравствени ризици кетогене дијете?
● Узроковање кетоацидозе.
● Повећајте оптерећење јетре и бубрега.
Место на коме се формира тело кетона, протеин се претвара у глукозу, а метаболички отпад протеина претвара у уреу је јетра, а бубрег је одговоран за излучивање тела урее и кетона.
Кетогена дијета повећава производњу кетонских тела, повећава процес конверзије протеина у глукозу и повећава отпад који садржи азот. Терет јетре и бубрега је природно погоршан. Дугорочно, јетра и бубрези раде под великим оптерећењем. Људима са лошом функцијом јетре и бубрега не препоручује се испробавање кетогене дијете.
● Кожа се лако суши, растресита и наборана.