Екстракт белог лука

[ Латински назив ] Аллиум сативум Л.
[Спецификација] 47.1% алицин 
[Метода откривања] ХПЛЦ
[Изглед] Светложути прах
[Део коришћен] Сијалица
[Активни састојак] алицин
Функција екстракта белог лука
1. Антибактеријска стерилизација;
2. Повећавање привлачности хране;
3. Детоксикација;
4. Дехелминтизација плесни;
5. Побољшати квалитет меса;
6. Нижи ниво холестерола;
ЦОА екстракта белог лука
Анализа сита: 100% пролази 80 месх
Губитак при сушењу: 4.65%
Тешки метали: макс. 5 страница у минути
Арсен (као): 1ппм мак
Жива (Хг): 0.5 ппм макс
Олово (Пд): 0.5 ппм макс
Укупан број плоча: 1000ЦФУ / г Макс
Квасац и плесни: 100ЦФУ / г Мак
Е.Цоли: Негативно
Салмонела: негативно
О екстракту белог лука
Бели лук је луковица биљке лука породице породице љиљана. То је сада легендарна биљка која се широко користи у целом свету. 
Бели лук тврди да помаже у превенцији болести срца (укључујући атеросклерозу, повишен холестерол и висок крвни притисак) и рака.
Алицин је органско једињење добијено из белог лука. Такође се може добити од лука и осталих врста из породице Аллиацеае. Ова безбојна течност има изразито једак мирис. Ово једињење показује антибактеријска и анти-гљивична својства. Алицин је заштитни механизам белог лука од напада штеточина. 
[ Складиште ]
Чувати у затвореним контејнерима на хладном и сувом месту.
Заштитите од светлости, влаге и штеточина.
[ Рок трајања ]
24 месеца када се правилно складишти
[Пакет]
Стандард предузећа. Бубњеви или картони, 25 кг / бубањ (картон), 2.5 кг / врећа, двоструко вакуумско пластично паковање (вакуумски затворене фолијске вреће) изнутра.