Прашак од сланутка

[ Латинско име ] Цицер ариетинум
[Изглед] Светложути прах
[Спецификација] 50% -80% протеина
[Активни састојак] Протеин
[Примена] Додатак храни / здрави додатак
[Функције протеина у праху од сланутка]
1. Побољшање статуса менопаузе
2. Промовисање развоја
3. Обогаћивање крви
4. Влажење црева и ублажавање затвора
О протеину у праху од сланутка
Прашак од сланутка садржи више од 10 аминокиселина, укључујући свих осам есенцијалних аминокиселина, које садрже више од два пута више од овса. Састав протеина од сланутка има најбољу вредност у односу ефикасности протеина, вредности биорасположивости и индекса сварљивости.
Протеин од сланутка у праху је користан извор цинка, фолата и протеина. Такође садржи врло пуно дијеталних влакана, а самим тим и здрав извор угљених хидрата за особе са осетљивошћу на инсулин или дијабетесом. Профил хранљивих састојака деси цхана (мање сорте) је различит, посебно садржај влакана који је много већи од сорте светле боје. Сто грама зрелог куваног леблебија садржи 164 калорије, 2.6 грама масти (од чега је само 0.27 грама засићених), 7.6 грама дијететских влакана и 8.9 грама протеина. Сланутак такође даје прехрамбени фосфор (49–53 мг / 100 г), а неки извори наводе да је садржај гарбанза отприлике исти као јогурт и близу млека.