Ферулинска киселина

[Извор биљке] Ферула ассафоетида Л.;Лицоподиум селаго Л.;Аллиум цепа Л.
[ЦАС бр. ] 537-98-4
[Молекуларна формула] Ц8Х15НО2
[Молекуларна тежина] 157.21
[Изглед] Бели фини пудер
О ферулинској киселини
Ферулинска киселина је првобитно пронађена у семену и лишћу биљака. То је фенолна киселина која је широко присутна у биљкама. Комбинује се са полисахаридима и протеинима у ћелијском зиду и формира костур ћелијског зида, а ретко постоји у слободном облику. Има висок садржај у кинеским лековитим материјалима као што су Асафоетида, Цохосх, Ангелица и семе жижуле, и један је од ефикасних састојака ових кинеских лекова. Ферулинска киселина је присутна у јестивим биљкама као што су лук и жуте кризантеме. Садржај ферулинске киселине у прехрамбеним материјалима, попут љуске, кафе, пшеничних мекиња, пиринчаних мекиња, багассе и репе је такође висок. Ферулинска киселина има добре фармаколошке ефекте и биолошке активности, па има високу вредност примене у медицини, здравственим производима и козметичким сировинама.