Могу ли најновија истраживања ресвератрола на људима проширити његову будућу примену?
Недавно су у случајном двоструко слепом, плацебом контролисаном клиничком испитивању објављеном у часопису Апплиед Псицхологи, Нутритион анд Метаболисм, истраживачи проценили ефекат додатака ресвератрола уз одговарајуће вежбе на митохондрије људских скелетних мишића, истовремено утврдивши да пиперин може побољшати биорасположивост низа хранљивих састојака.
У овом суђењу истраживачи су регрутовали 16 здравих младих добровољаца. Добровољци су узимали 4 недеље ресвератрола и пиперина непрекидно, у дози од 1000 мг, односно 20 мг. Резултати су показали да се у поређењу са контролном групом, оксидативна способност мишића добровољаца вратила у нормалу за кратко време након вежбања. Стога су истраживачи веровали да је утицај ресвератрола на стимулацију ниског интензитета у тренингу издржљивости један од најупечатљивијих налаза последњих година. Резултат ове студије је од великог значаја за јавност, посебно за оне који нису у стању да изводе вежбе високог интензитета.
Магија ресвератрол
Заправо, прича о ресвератролу датира из 1980-их, такозвани „француски парадокс“: Иако француска дијета има висок садржај масти, учесталост кардиоваскуларних болести у Француској није велика. Неки истраживачи то приписују романтичним Французима који обожавају пити црно вино, док црвено вино садржи ресвератрол који може спречити кардиоваскуларне болести. Ово такође пружа „научни“ разлог да пијанци изнова и изнова пију вино.
Међутим, у научном пољу ресвератрол и даље задржава магију. Научници су активно истраживали ресвератрол који природно постоји у више од 70 биљака, укључујући борову кору, кикирики, какао, боровнице и малине. Наравно, нема прекида у проучавању вина.
Према подацима анкете, међу старијим особама старијим од 65 година вероватноћа жена које пате од когнитивног синдрома је 14%, а мушкараца 32%. До 80. године 63% жена пати од когнитивног синдрома. Још је гора ствар што ће се тај тренд вероватно повећавати са старењем становништва. Научници активно истражују како да преокрену овај тренд. Заправо, недавно истраживање је известило да су жене у менопаузи које су узимале додатке ресвератрола имале бољи језик, меморију и укупну когнитивну способност од жена у менопаузи које су узимале плацебо.
На пример, у рандомизираном, плацебом контролисаном испитивању, истраживачи су регрутовали 80 жена добровољаца у менопаузи између 45 и 85 година. Добровољци су рандомизирани у две групе, једна је узимала 75 мг транс-ресвератрола, а друга узимала плацебо два пута на дан. Тест је трајао 14 недеља. Студија је затим проценила когнитивне способности испитаника, брзину церебралног крвотока, индекс артерија средњег мозга (показатељ артериосклерозе), когнитивне тестове и капацитет церебралног васкуларног одговора (ЦВР) хиперкапније (задржавање угљен-диоксида). .
Поред тога, истраживачи су проценили расположење добровољаца путем анкете о емоционалном упитнику. Студија је показала да је ресвератрол помогао да се ЦВР повећа за 17% у односу на плацебо, док је значајно побољшао језик, задатке меморије и укупну когнитивну способност. Нажалост, иако је ресвератрол такође поправио расположење добровољаца, ове промене нису биле значајне.
Поред тога што показују да ресвератрол побољшава цереброваскуларну функцију и когнитивну функцију код жена у менопаузи, резултати такође сугеришу да неки од примећених ефеката на церебрални проток крви могу бити важни у клиници, посебно за старије особе.
Ресвератрол и здравље зглобова
Истраживачи су такође током година проценили ефекте ресвератрола на здравље женских зглобова, посебно остеоартритиса везаног за узраст, као што су зглобни проблеми изазвани смањеном васкуларном дисфункцијом и лучењем естрогена.
У овом испитивању, 80 здравих жена у менопаузи подељено је у две групе, једна која је узимала 75 мг ресвератрола дневно и једна која је узимала плацебо током 14 дана. Пре и после испитивања, истраживачи су мерили здравствене показатеље за добровољце, укључујући бол, симптоме менопаузе, квалитет спавања, симптоме депресије, расположење и квалитет живота. Поред тога, истраживачи су такође тестирали одговор церебралне вазодилатације на хиперкапнију, биомаркер цереброваскуларне функције.
Истраживачи су открили да суплементи ресвератрола значајно смањују бол и побољшавају целокупно здравље субјекта у поређењу са плацебом, што су показатељи побољшаног квалитета живота и повезани су са побољшаном церебралном васкуларном функцијом. Истраживачи су рекли да, иако је потребно више истраживања, постојеће студије су показале да ресвератрол може смањити хронични бол повезан са остеоартритисом повезаним са узрастом и може побољшати срећу жена у постменопаузи.
Према истраживачима, они спроводе већу накнадну студију у којој планирају да процене ефекте ресвератрола на цереброваскуларну функцију, когнитивне перформансе и здравље костију, укључујући 160 жена у менопаузи. Резултати испитивања биће објављени средином 2019. године.