Аллиум ампелопрасум

Аллиум ампелопрасум је члан рода лука Аллиум, из породице Аллиацеае. Њено порекло је од Јужне Европе до Западне Азије, у Британију су их увели праисторијски људи, где се његово станиште састоје од стеновитих места близу обале на -западна Енглеска и Велс. Разликован је у три узгајана поврћа, и то празилук, слонски бели лук и куррат. У плимној води у Вирџинији, биљка је позната као „лук Иорктовн“.