Ефекти маслиновог уља на рак дојке

Мултидисциплинарна група за истраживање рака дојке (ГМЕЦМ), коју је режирао др Едуард Есцрицх, предавач на Одељењу за ћелијску биологију, физиологију и имунологију, показала је у претходним истраживањима да умерен унос девичанског маслиновог уља може успорити ширење рака дојке . Међу досадашњим резултатима истраживачи истичу чињеницу да умјерени унос дјевичанског маслиновог уља успорава ширење овог рака због дјеловања механизама који се супротстављају могућим нежељеним ефектима масти, већ претјерани унос сјеменских уља може бити штетан. У студији ће истраживачи наставити да проучавају ефекте маслиновог уља на ову врсту карцинома, експерименталним студијама и на људским ћелијским линијама и узорцима.