Припрема кафе

Припрема кафе је процес претварања зрна кафе у напитак. Иако се одређени потребни кораци разликују у зависности од врсте кафе која се жели и од сировине која се користи, поступак се састоји од четири основна корака; сирова зрна кафе морају бити пржена, пржена зрна кафе затим млевена, млевена кафа се мора одређено време мешати са врелом водом (скувана) и на крају течна кафа мора бити одвојена од сада коришћених и нежељених талога.
Корисник кафу увек кува непосредно пре пијења. У већини подручја кафа се може купити непрерађена, или већ пржена, или већ пржена и млевена. Кафа се често пакује у вакууму како би се спречила оксидација и продужио рок трајања.